1. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für dieses Websiteangebot ist die V.One GmbH, Löhrstraße 109, 56068 Koblenz, vertreten durch Tuan Hung Ho.
Telefon: 0261 13342701
E-Mail für Datenschutzanfragen: hellokoblenz@papa-umi.de
2. Bereitstellung und Sicherheit
Diese Website wird über OpenAI Sites bereitgestellt. Zur Auslieferung und zum Schutz der Website wird Cloudflare eingesetzt. Bei einem Aufruf werden technische Verbindungsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, aufgerufene Adresse, Zeitpunkt, Browserinformationen und gegebenenfalls die zuvor besuchte Seite. Dies ist für die Übertragung der Inhalte und die Abwehr von Störungen und Angriffen erforderlich.
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer erreichbaren und sicheren Website nach Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO. Die Verbindung erfolgt verschlüsselt über HTTPS.
Informationen zu den beteiligten Dienstleistern und ihren Verarbeitungen: OpenAI Datenschutz, OpenAI Unterauftragnehmer und Cloudflare Datenschutz.
3. Besuchsstatistik und lokale Inhalte
Die Hosting-Plattform Sites stellt automatisch Statistiken über Seitenaufrufe und einzelne Besucher bereit. Wir nutzen diese Übersicht, um die Nutzung unseres Angebots einzuschätzen. Rechtsgrundlage für unsere Auswertung ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO; unser Interesse liegt in der Verbesserung unseres Websiteangebots.
In unserem Websitecode sind keine zusätzlichen Werbepixel oder Analysedienste wie Google Analytics eingebunden. Bilder, Schriftarten und die Speisekarte werden direkt mit dieser Website ausgeliefert. Dafür wird keine Verbindung zur früheren Website oder zu einem externen Schriftartenanbieter benötigt.
Ihre Auswahl zu externen Medien speichern wir für 180 Tage unter „papa-umi-consent-v1“ im lokalen Speicher Ihres Browsers. Gespeichert werden die Auswahl, der Zeitpunkt und die Version des Hinweises. Sie können die Auswahl jederzeit über „Cookie-Einstellungen“ am Seitenende ändern oder widerrufen. Ist der lokale Speicher nicht verfügbar, gilt die Auswahl nur für den aktuellen Seitenbesuch. Die Speicherung dient dazu, Ihre Datenschutzentscheidung zu beachten. Technische Verarbeitungen durch die Hosting-Plattform bleiben davon unberührt.
4. Kontakt per E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und die Angaben zu Ihrem Anliegen. Dient die Anfrage einer Reservierung oder einem anderen Vertrag, beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO. Sonstige Anfragen bearbeiten wir auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an der Kommunikation mit unseren Gästen nach Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO.
Wir speichern die Angaben, solange sie zur Bearbeitung und für erforderliche Rückfragen benötigt werden. Danach werden sie gelöscht, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe zur Sicherung von Rechtsansprüchen entgegenstehen.
Kontakt über WhatsApp
Unser WhatsApp-Formular bereitet aus Standort, Vorname, Nachname, Anlass und Nachricht einen Link zu WhatsApp vor. Die Eingaben werden dabei lokal in Ihrem Browser verarbeitet und nicht an unseren Website-Server gesendet oder dort gespeichert. Erst mit „Weiter zu WhatsApp“ werden die Angaben im Link an WhatsApp übergeben. Sie senden die vorbereitete Nachricht anschließend selbst in WhatsApp ab.
Für die Bearbeitung Ihrer Nachricht gelten die Angaben im vorherigen Abschnitt zur Kontaktaufnahme. Die Nutzung von WhatsApp ist freiwillig; Sie können uns auch per E-Mail oder Telefon erreichen. Über die Datenverarbeitung durch WhatsApp, einschließlich möglicher internationaler Datenübermittlungen, informiert die Datenschutzerklärung von WhatsApp.
5. Tischreservierungen
Die Schaltflächen zur Online-Reservierung öffnen das Reservierungsangebot von Lightspeed auf einer eigenen Website. Das Reservierungsformular wird auf unserer Website nicht automatisch geladen. Erst beim Öffnen des Links entsteht eine Verbindung zum Reservierungsanbieter.
Zur Bearbeitung einer Reservierung können insbesondere Name, Kontaktdaten, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und freiwillige Wünsche verarbeitet werden. Rechtsgrundlage für unsere Bearbeitung ist Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO. Über die Datenverarbeitung auf der Reservierungsseite informiert Lightspeed. Telefonische Reservierungen behandeln wir entsprechend dem Abschnitt zur Kontaktaufnahme.
6. YouTube-Videos
Auf der Seite „Presse & Events“ können Sie ein Video aktivieren. Zunächst sehen Sie nur ein lokal gespeichertes Vorschaubild. Erst nach Ihrer Einwilligung und dem Starten des Videos laden wir den Player über youtube-nocookie.com. Die Einwilligung können Sie in den Cookie-Einstellungen oder direkt beim Aktivieren des Videos erteilen. Dabei werden unter anderem Ihre IP-Adresse und technische Geräteinformationen an YouTube übermittelt; YouTube kann auf Informationen in Ihrem Endgerät zugreifen oder Informationen dort speichern. Bei einer Anmeldung bei Google kann eine Zuordnung zu Ihrem Konto möglich sein.
Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Die Aktivierung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DSGVO und, soweit erforderlich, § 25 Abs. 1 TDDDG. Sie können den Player mit „Video deaktivieren“ wieder entfernen. Wenn Sie in den Cookie-Einstellungen externe Medien ablehnen, wird ein aktiver Player ebenfalls entfernt und das weitere Laden blockiert. Bereits von Google gespeicherte Cookies können Sie zusätzlich in Ihrem Browser löschen. Dies beendet weitere Verbindungen durch diesen Player; bereits erfolgte Verarbeitungen werden dadurch nicht rückgängig gemacht. Informationen: Google Datenschutz.
7. Externe Links
Die ausgewählten Google-Rezensionen werden als lokal hinterlegte Textauszüge angezeigt; dabei entsteht keine Verbindung zu Google. Instagram, Karten zur Anfahrt, Bewertungsportale und Presseberichte sind als externe Links eingebunden. Diese Inhalte werden nicht automatisch von den jeweiligen Anbietern geladen. Wenn Sie einen Link öffnen, gelten auf der Zielseite die dortigen Datenschutzhinweise.
8. Empfänger, Drittstaaten und Speicherdauer
Empfänger können die für Hosting, Sicherheit, Kommunikation und Reservierung eingesetzten Dienstleister sein. Bei international tätigen Anbietern kann eine Verarbeitung außerhalb der EU oder des EWR, insbesondere in den USA, stattfinden. Maßgeblich sind die für den jeweiligen Dienst geltenden Übermittlungsgrundlagen und Schutzmaßnahmen; Informationen hierzu finden Sie in den verlinkten Anbieterhinweisen. Auskünfte zu den für unser Angebot eingesetzten Garantien können Sie bei uns anfragen.
Daten werden nur so lange verarbeitet, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder rechtliche Pflichten dies verlangen. Für technische Protokolle und plattformseitige Statistiken gelten die vom Hostinganbieter festgelegten Fristen. Für Kontakt- und Reservierungsdaten richten sich die Fristen nach der Bearbeitung des Vorgangs, gesetzlichen Aufbewahrungspflichten und gegebenenfalls der Durchsetzung oder Abwehr von Ansprüchen.
9. Ihre Rechte
Unter den gesetzlichen Voraussetzungen haben Sie Anspruch auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Eine Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Bei einer Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen können Sie aus Gründen Ihrer besonderen Situation widersprechen. Gegen eine Verarbeitung für Direktwerbung können Sie jederzeit Widerspruch einlegen.
Sie können sich außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere an Ihrem Wohn- oder Arbeitsort oder am Ort des vermuteten Verstoßes. In Rheinland-Pfalz ist dies der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Rheinland-Pfalz.
Die Bereitstellung von Kontaktangaben ist freiwillig. Ohne die zur Bearbeitung nötigen Angaben können wir eine Anfrage oder Reservierung gegebenenfalls nicht durchführen. Für die technische Auslieferung der Website sind Verbindungsdaten erforderlich. Wir treffen im Rahmen dieses Websiteangebots keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen mit rechtlicher oder vergleichbar erheblicher Wirkung.